top of page

Prei-kervelsoep

Ingrediënten

​

✓ 1           ajuin

✓ 1 teen      look

✓ 2 stronken  prei

✓ 100 g       kervel

✓ 1 el        olijfolie

✓ 1 blokje    groentebouillon 

✓ 1 l         water

✓ peper

✓ zout

​

Tip

​

Serveer met wat brood.

​

​

​

​

Bereidingswijze

1. Snij de ui, look en prei in grove stukken.

2. Verwarm de olijfolie en bak de stukken ui en look glazig.

3. Voeg er de grove stukken prei, groentebouillon en water bij. Ook het groen van de prei kan gebruikt worden. Dek af en laat 15 minuten koken.

4. Hak terwijl de kervel en voeg 

deze na 15 minuten toe aan de soep.​5. Mix de soep heel fijn en kruid af met peper en zout.

​

​

Geniet!

​

Je kan me vinden in Veurne, Gent & online.

Blijf je graag op de hoogte over alle nieuwtjes?

Schrijf je dan hier in voor de nieuwsbrief!

Bedankt voor je inschrijving!

foodtofit@outlook.com

Tel: +32 491 52 8952

BTW BE 0751 804 240

RIZIV 5-63203-76-601

​

©2020 by Marthe Vandaele

​

bottom of page