Geroosterde kikkererwten

Voor 800g​

Ingrediënten

✓ 800g           kikkererwten (blik)

✓ 1 el           rode currypasta

✓ olijfolie

✓ paprikapoeder

✓ peper

✓ zout

8A9B01E9-3601-4468-A930-CFC6758E2D22_1_2

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200°C.

 

3. Leg de gespoelde kikkererwten op

 

een propere handdoek en vouw dicht.

 

Rol de kikkererwten tussen de

 

gebouwde handdoek, zodat de

 

velletjes los komen. Verwijder de

 

losgekomen velletjes van de

 

kikkererwten. Dit zorgt er voor dat

 

ze extra crunchy zijn.

 

4. Meng ze met de currypasta,

 

olijfolie, paprikapoeder, peper en

 

zout.

 

5. Verspreid ze vervolgens op een

 

met bakpapier beklede bakplaat.

 

6. Rooster ze 30 minuten in de

 

oven, schep ze hierna om en laat ze

 

nog 10 minuten in de oven staan.

 

Haal uit de oven en laat volledig

 

afkoelen.

Geniet!