Pita by Food To Fit
Voor 2 pita's
Ingrediënten
​
>> voor de pita
​
✓ 200 g kalkoen
✓ 2 (volkoren) pitabroodjes
✓ radijzen
✓ kerstomaten
✓ komkommer
✓ slamengeling (ijsbergsla, witte kool, wortel)
✓ rode kool
✓ olijfolie
✓ kippenkruiden
✓ paprikapoeder
✓ peper
✓ zout
​
>> voor de looksaus
​
✓ 150 g griekse yoghurt
✓ 1/2 limoen
✓ 1 teentje look
✓ peper
✓ zout
​
​
​
Bereidingswijze
>> voor de pita
​
1. Snij de kalkoen in blokjes en
kruid met de kippenkruiden,
paprikapoeder, peper en zout.
2. Bak de kalkoen goudbruin in een
pan samen met 1 el olijfolie.
3. Bak de pitabroodjes af zoals
aangegeven op de verpakking.
4. Snij de komkommer en radijzen in
schijfjes en halveer de kerstomaten.
Schil met een dunschiller enkele
slierten van de rode kool.
5. Plaats alles op tafel, inclusief
de looksaus en stel je eigen
pitabroodje samen!
​
​
>> voor de looksaus
​
1. Schep de griekse yoghurt in een
kommetje en rasp er het teentje look
in.
​
2. Pers de halve limoen uit over de
yoghurt en kruid naar eigen smaak met
peper en zout.
​
3. Meng alle ingrediënten goed door
elkaar.
​
​
Enjoy!
​